淮安市政协委员、民建金湖县支部副主委、县闸东装饰城总经理邹勇，针对当前社会餐饮浪费比较严重，群众意见比较大的实际情况，多次向上级提交“关于坚决制止餐饮浪费行为的几点建议”的提案与社情民意，在建议中，其中就有从娃娃抓起，在孩子中大力宣传推广“光盘行动”。 
邹勇多次来到金湖县滨湖幼儿园、机关幼儿园等学校开展活动，采取与教职员工、学生家长座谈，到教室与孩子们面对面交流等形式，从以下四个方面加以推广。一是一粥一饭，当思来之不易。增强教职员工和学生节约粮食的意识。从娃娃抓起的重要性，不只在于他们是祖国的未来，还在于一个孩子能影响一个家庭，一个家庭能影响整个社会。二是学校食堂不仅要注重饮食的安全与营养，还要注重饮食的花样、口味与适当的份量，菜相对固定，主食可以增减。三是采取多种形式激励小朋友争做光盘行动“小卫士”、“小达人”。四是在统一就餐的小朋友中，推行餐前礼仪活动，就餐前，用右手捂住左前胸，吟诵：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，其意义深远。 
邹勇认为：“作为一名政协委员、民建会员，要在调研中写提案，要在落实中勤跟进，要在成果中求推广”。近年来，他积极参政议政，履职尽责，先后荣获金湖县优秀政协委员、民建淮安市优秀会员、淮安市政协2020年委员履职年度优秀人物。（金湖县支部） |
